<   2014年 01月 ( 6 )   > この月の画像一覧

Table 7 nana.
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去年の秋にOPENしたばかり。
気になっていたので、早速patrol♪

金沢駅のほど近く、
大通りから少し中に入ったところにありました。
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1Fは、カウンターのみ。
2Fのテーブル席へ。
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カウンター横には、
北陸初の熟成庫が置かれています。
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お肉料理はもちろんのこと、
豊富なメニューの中から、
迷いに迷って、アレコレチョイス♪
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旬真っ盛りの白子のソテー。
ベリーソースと白子のマリアージュ、美味しい。
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ドライエイジングの熟成肉は、
フランス産鴨肉をチョイス。
熟成されたお肉の旨味が
口いっぱいに広がって、幸せ♪
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・野菜のピクルス。
・ムール貝とホタテ貝のブルギニヨンバター焼きは、
エスカルゴをいただくようにガーリック、パセリを混ぜ込んだ香り豊かなバターで。
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・香箱蟹のタリアテッレ。
・魚介の焼きリゾットは、アルデンテのお米に
魚介のスープがギュギュッと閉じ込められてオイシッ!



もう、お腹パンパンですが、
別腹の(笑)デセールは、焼きパンナコッタ。
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どのお料理も美味しくて大満足。
また、訪れたいお店です。
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最近、パイン地方では、新しいお店が続々とOPENしています。
今年は、雪も少なくて行動しやすいので、
スローペースですが、
美味しいものパトロールに出かけたいと思っています♪
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by pine-no-asioto | 2014-01-24 23:45 | おいしいもの | Comments(6)

1月の誕生会。

先週末は、
恒例となった仲良し友人たちとの誕生会。
今月は、私が主役です♪
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. . . . . . ( こくう の パンで出来た2段重ねのcake @ tawara



美味しいものをいただきながら、
いつもの楽しいお喋り。

素敵な仲間たちは、
その途中途中に、いくつものハッピーサプライズを
仕込んでくれているのです。
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笑って、、泣いて、、、
本当に幸せな時間。


今もまだ、
その余韻に浸りながら、
この日記を綴っています。
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友人たちの心遣いに感謝。
みなさま、どうもありがとう!!!

一つ年を重ねて、喜んではいられないのですが、、、
この日ばかりは、やっぱり、ハシャイでしまうのでした♪

 
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by pine-no-asioto | 2014-01-21 00:08 | Comments(0)

VIVA! 8歳!

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1月16日。
pine 8歳になりました。

8歳と言えば、もうシニアの仲間入りなのですが、
私にとっては、まだパピーのまま。

日ごとに愛しさが増して、
好き!が止まりません。


ずっと元気で、
一分、一秒でも長く一緒にいようね。

パイン! Happy birthday!!


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「そんなこと、どうでもいいから、
 早く、よしっ!と言って~!」 by pine.

ふふふ、まだまだ、食いしん坊真っ盛りです。。。
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by pine-no-asioto | 2014-01-16 22:39 | pine | Comments(10)

あ、、、ここ!

先週、小松方面で用事を済ませ、
お茶でもしようと車を走らせていると、
一軒のお店が助手席の友人の目に留まりました。

「あ! ここは??」

オシャレな佇まいに惹かれ、
入ってみました。
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こだわりの家具。
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店内のアチコチに置かれた楽器。
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音楽に携わっているオーナーさんだから。
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オーダーが決まったら、
ベルを鳴らして知らせます。
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夜には、JAZZやCLASSICのLiveもあるとのことで、
早速、ちょっと気になったLiveを予約して来ました♪




toR cafe.
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とあるカフェと読みます。
偶然見つけた素敵カフェ。
お気に入りの場所がまたひとつできました。



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TRATTORIA QUAQUA.

QUA = ココ!

ココ!ココ!というイタリア料理店です。
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4か月ほど前にopenしたそうで、
こちらも最近見つけて訪れました。
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イタリア・トスカーナで10年修行されて、
地元の人が通うレストランで体得した、
トスカーナの人が愛する味をそのままに!
、、、とオーナーさん。
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白いんげんのカザレッツェをチョイス。
S字型のショートパスタ・カザレッツェに
豆のソースがよくからんで美味しかったです。
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今年初のシャンプーで
なんだかアンニュイなパイン。
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ドライヤーが終わると、
狂ったように走り回って、
ハァハァ、、、息切れの
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モコモコパインになっておりました。
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by pine-no-asioto | 2014-01-14 00:01 | Comments(2)

pine家のお正月 2014

大晦日からカウントダウンライブに参加のオット。
毎年決まって、元旦の朝方に帰宅。
目覚めるのを待って、
やっとお正月のご馳走をいただきます。

お正月だから、、、
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可愛いこの子にもお年玉を。
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じーっ! どれから食べよう~♪
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ふふふ、一応、迷うんだ~笑





日曜日。
去年の11月に旅した山梨のワイナリー
この日のために買っておいたマグナムボトルのワインを
バッグに詰めて、、、
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恒例の友人宅での新年会へGO~!





a0259398_21414971.jpga0259398_21415456.jpg金沢らしい一皿、
郷土料理の
かぶら寿司をいただいて




大粒のイチゴを閉じ込めたスパークリングワインでカンパーイ!
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私のリクエストに応えてくれて、
こだわりのチーズを使ったチーズフォンデュ。
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カブとゴボウのサラダ。
国産レモンの酸味がさっぱりと美味しいの。
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a0259398_21421289.jpg a0259398_21422011.jpgブイヤベースは食べ終えたら、
チーズとおコメを入れて、
リゾットに♪
ボーノ!
a0259398_21422554.jpga0259398_21422996.jpg次から次へと供される
ご馳走に
お腹がパンパンです。





マグナムボトルなんてあっという間に空いて、
いったい何本開けたのでしょう?笑
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1月が誕生日月の私に、
毎年、新年会にお祝いしてくれる友人の
心遣いにも、嬉しくてキャッキャと大はしゃぎ♪
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気の置けない仲間達との時間は
本当に楽しくて、
食べて、飲んで、笑って、、、
ステキな時間を過ごさせていただきました。

みなさん、今年もどうぞよろしくね。
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by pine-no-asioto | 2014-01-08 12:51 | 暮らし | Comments(6)

New year!

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by pine-no-asioto | 2014-01-01 20:30 | pine | Comments(10)

ジャックラッセルテリア・ ・ ・ pine のあしおとが聞こえる日々の暮らしのphoto diary.


by pine-no-asioto
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