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春ごはん。


立春が過ぎた途端、パイン地方は、暖かな毎日です。
気温もぐんぐん上昇して 今日は、なんと 15度!
アウターなしでもでかけられるほど。

そんな暖かな休日のお昼ごはんは
春一色のごはん。

古代中国で季節を表す七十二候に沿って
メニューが決められる gamadan さんにて。

七十二候 めぐり飯 立春 ウグイスナク

うぐいす餅からスタートして
サラダ、スープ、メインとごはん
全てがうぐいすにまつわるメニュー

こちらは、梅にうぐいすサラダ

梅の木に見立てたゴボウに
梅の花がひとつ咲いていました。

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デザートは、、、
箱を開けると
卵の中に 6種のデザート
トリュフやチョコレートムースなどが入った
バレンタインぼっくす。
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いつも 季節を感じながら 目でも舌でも楽しめて
感動をもたらしてくれるごはんなのです。


by pine-no-asioto | 2016-02-12 13:57 | おいしいもの

ジャックラッセルテリア・ ・ ・ pine のあしおとが聞こえる日々の暮らしのphoto diary.


by pine-no-asioto
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