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カテゴリ:おいしいもの( 43 )

これを食べないと。

毎年、この季節の美味しいお楽しみ。
それは、食後のデザートにとっておきましょ。


ランチは お野菜たっぷり
ヘルシーキーマカレー。
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otabaにて。



そして、食後のデザートは
甘くてジューシーな
水蜜桃パフェ。
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フルーツパーラーむらはた にて。


これをいただかないと
夏が始まらないの~♪



by pine-no-asioto | 2019-07-11 21:13 | おいしいもの | Comments(0)

最中の会

ドレスコードは 白で!

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、、、と 訪れたのは 
アンティーク、古道具、器のお店 ENIGMEさん。
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ENIGME晩餐会 ---最中の会ーーー
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food director 田中真紀子さん
R!iCE FOOD DESIGN 山本理世さん の
最中を使ったアフタヌーンティー。
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おからバーグ茄子の包み揚げ甘酢あん、
じゃがいもとスナックエンドウのスパイス和え~春巻きの皮を挟んで
、、、などなど、食材にこだわったビーガン料理の数々を
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新旧問わず集められた ENIGME さんの
素敵な器でいただきました。
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特別な食空間と時間を堪能しました♪


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たまには、ちょっぴりお洒落して
出かけるのも楽しいね♪
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by pine-no-asioto | 2018-06-27 12:36 | おいしいもの | Comments(0)

ウニのリゾット。

今日は、晩御飯いらないから、、、と
オットが出かけていきました。

すると 友人の旦那さまも
お出かけするとのこと。

それなら、美味しいものへGO!

肩ひじ張らずにフレンチが
楽しめるルベルジェさんへ。

極太アスパラのフリットや
ホタルイカ、、、
旬の美味しいものをいただいて、

〆は、ウニのリゾット。



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別腹のデセールは
レモンタルト。
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晩ごはん作りをお休みできて
美味しいフレンチをいただけて
オットさん、お出かけありがとうございます。笑





by pine-no-asioto | 2018-04-23 21:43 | おいしいもの | Comments(0)

寒い日には。。

北風ピープー寒い日には
ふぅふぅしていただく
熱々の おじやうどん。

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なべ焼きうどんとは違うんですよ。
おじや と うどんが半分づつ。
お鍋の中に混在しています。
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大好きなおじやとうどんが
一度にいただけるお気に入りのお鍋なんです。

はぁ、、、からだも ぽっかぽかです。








by pine-no-asioto | 2017-12-14 22:42 | おいしいもの | Comments(0)
秋。
実りの秋。
今年も楽しみな季節がやって来ました。

それは、モンブラン。
目がないんです。


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大好きな北欧家具や
器を眺めながらの
モンブラン時間は
また 格別です。

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by pine-no-asioto | 2017-10-02 22:20 | おいしいもの | Comments(0)

Jazz が溢れる街 @ Kanazawa

街を歩くと アチコチから Jazzが聴こえてくる、、、
毎年恒例となった Jazz street Kanazawa.
今年も 聴いてきました。

、、、と その前に
木工作家 山口和宏展 @ Factory zoomer gallery へ。
木のぬくもりを感じながら ゆっくりと器選び。
お気に入りを ひとつ 連れて帰ってきました。
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なんと そこに
オオヤミノルさんのコーヒースタンドが出現!
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オオヤさんのコーヒーと
パンを焼くのが趣味という
山口さんの天然酵母のパンのプレートで
オヤツ時間。

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そして、、、
美味しいもの。

オステリア NOVE(ノーヴェ)
イタリア語で9 という意味のお店は
9坪のこじんまりとした居心地のいい場所。
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小皿料理なので
胃袋が許す限り(笑)
色んなお料理が楽しめます♪
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お腹を満たしたら
お目当てのミュージシャンが始まっちゃうよーと
駆け足で会場へ。
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すっかり秋めいて肌寒い夜は、
Jazz を聴きながら体を揺らせば
ほら! 夜風が心地いいね♪



by pine-no-asioto | 2017-09-22 22:14 | おいしいもの | Comments(0)

Today's tea time.

今日は、更に気温が上昇して
なんと20度!

何を着て出かけよう?
洋服選びに困ってしまいました。

午前中の習い事を終えて
友人とランチして
先取りな春気分を味わおうと
街の中をぶらぶらお散歩。

お散歩の目的地は 数日前にOPENしたばかりの
GOOD DAY Chai Stand.
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2つの商店街の中間にあるので
ショッピングの途中の足休めに立ち寄るのもいいのかも。
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HUG mitten WORkS さんの
焼き菓子や、、、
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ベーグルサンドも充実していて
ランチを食べたばかりなのに
そそられるぅ~笑
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そこは、ぐっと我慢して
スパイスの効いたチャイのみをオーダー。
小雨が降りだしたので、
お店の中の小さなベンチに座って
アレコレお喋りしながらの tea time.


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お天気のいい日には
そそられたベーグルサンドとチャイを take out して
近くの公園でまったりとした時間を過ごしたいものです♪




by pine-no-asioto | 2016-02-13 22:31 | おいしいもの

春ごはん。


立春が過ぎた途端、パイン地方は、暖かな毎日です。
気温もぐんぐん上昇して 今日は、なんと 15度!
アウターなしでもでかけられるほど。

そんな暖かな休日のお昼ごはんは
春一色のごはん。

古代中国で季節を表す七十二候に沿って
メニューが決められる gamadan さんにて。

七十二候 めぐり飯 立春 ウグイスナク

うぐいす餅からスタートして
サラダ、スープ、メインとごはん
全てがうぐいすにまつわるメニュー

こちらは、梅にうぐいすサラダ

梅の木に見立てたゴボウに
梅の花がひとつ咲いていました。

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デザートは、、、
箱を開けると
卵の中に 6種のデザート
トリュフやチョコレートムースなどが入った
バレンタインぼっくす。
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いつも 季節を感じながら 目でも舌でも楽しめて
感動をもたらしてくれるごはんなのです。


by pine-no-asioto | 2016-02-12 13:57 | おいしいもの
毎日暑い日が続いております。
こう暑いと、ヒンヤリのど越しの良いお蕎麦など
麺類が美味しいもの。

それが続いたりすると、、たまには、サクサクッと
揚げ物などが食べたくなるものです。


この日も、思いっきり猛暑日でした。
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気の早い秋桜を横目に見て
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目的のお店へ。
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今年春に移転OPENした 天ぷら 小泉。
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たまには、プチ贅沢したいですよね!
鰯の酢の物から始まり
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次々と供される旬の魚介やお野菜。
〆は、かき揚げを天丼で♪
サクサクをハフハフしていただく素材のお味。
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どれも美味しかったです。
この暑さ続きでも衰えない my 胃袋に感謝です。
by pine-no-asioto | 2015-08-11 23:59 | おいしいもの | Comments(4)

喫茶 水無月 OPEN!

水無月、、、雨の季節。
パイン地方も梅雨入りしました。

雨続きは憂鬱なもの。

そんな憂鬱な時間を
美味しいもので素敵な時間に変えてしまいましょう。。。

、、、と、 喫茶 水無月 OPEN しました!
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金沢でも人気の 季節の食堂 fratino さんには、
一日、お休みしてもらって、
マクロビ和菓子の つづら さん、
イギリス洋菓子 CAFE MOJO hisako さんが
お店をジャックして 一日限りの喫茶店をOPENしたのです。
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店内はいつものfratinoさんの見慣れた佇まいだけど、、、
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喫茶 水無月の珈琲は 
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県外から、、Koltra coffe roaster
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お菓子は 和菓子、洋菓子がふたつづつの
水無月スペシャルプレート。
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イギリスに古くからあるベリーたっぷりの サマープディング、
フレッシュオレンジを焼きこんだジューシーな オレンジのタルト、
そして 和菓子の2種は、
ココナッツ風味のアイスを蒸しカステラ生地で包んだ 豆乳甘酒アイスのテリーヌ仕立て と
濃茶とミント白玉のつめたいおしるこ が配された色とりどりの美しいプレート。
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甘味控えめの大人のおしるこ、
酸味の効いた爽やかなスイーツと
珈琲は 水無月スペシャルブレンド。
まったりとしたコク、苦味の少ない深煎りのcoffeeが
それらのスイーツと合って とっても美味しい♪


ジメジメなことなど すっかり忘れて
友人と来月の旅の打ち合わせをしながら
美味しく楽しい時間を過ごしたのです。
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by pine-no-asioto | 2015-06-21 17:23 | おいしいもの | Comments(0)

ジャックラッセルテリア・ ・ ・ pine のあしおとが聞こえる日々の暮らしのphoto diary.


by pine-no-asioto
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